PROFILE

宮本しばに/テディベア製作・素描料理家


・1999年から料理家として始動。長野を拠点に東京や神戸で料理教室を開催。

・2009年、乳がんになり、いったん活動をやめる。病院で治療せずに、自然治癒で寛解。

・2011年、台所道具の販売のお店「studio482+」をオープン。

昔から日本にある台所道具を中心にしたネットショップと執筆をメインに活動する。

・2010年〜2020年のあいだに6冊の書籍を出版。

  「焼き菓子レシピノート」(旭屋出版)

  「野菜料理365日」(旭屋出版)

  「おいしい野菜料理」(旭屋出版)

  「おむすびのにぎりかた」(ミシマ出版)

  「野菜たっぷりすり鉢料理」(アノニマ・スタジオ)

  「台所にこの道具」(アノニマ・スタジオ)

・2022年、’卒業’という形で料理活動を停止。

・2023年、テディベア製作を開始。

この年に乳がんが再発。手術する。

・2024年、「チクチクベアの会」を発足。


現在は長野県御代田町の北欧雑貨の店「lagom」と自宅で、テディベアを作りたい人のサポート役として、作り方を教えたり、布と糸を中心にしたモノ作りに勤しんでいる。